低温ドライヤーのコンフィ ～風の香りを閉じ込めて～

家庭に一台はあるあの神器“ドライヤー”を、今夜は低温調理でしっとり仕上げてみました。風を操る機械が、今度はあなたの舌に向かって熱風を送ります。表面はカリッと、内部は配線の旨味がじゅわっと広がる、まさに“通電”の一皿です。