材料
| レンタルCD | 1枚 |
| 鯛の刺身 | 6切れ |
| トリュフオイル | 小さじ1 |
| 岩塩 | ひとつまみ |
| メロンジュース | 30ml |
| ゼラチン | 1g |
| 炭パウダー | 少々 |
作り方
- 1
レンタルCDを中性洗剤でよく洗い乾かす
- 2
メロンジュースにゼラチンを溶かして泡立て器で泡フォームを作る
- 3
CDの上に鯛の刺身を美しく並べる
- 4
トリュフオイルと岩塩をふりかける
- 5
泡状のメロンフォームを中央に乗せ、炭パウダーで演出して完成
🗨️コメント：
CDケースから出てきたの、音じゃなくて味だった。
