ランドセル金具のカリカリアヒージョ

学生時代の思い出を閉じ込めたひとしな。ランドセルの金具をカリッと香ばしく焼き上げ、エビとキノコの旨味と共に楽しもう!この珍しい一皿が食卓にユーモアを運びます。

材料

エビ150g
マッシュルーム100g
オリーブオイル50ml
にんにく2片
鷹の爪1本
ランドセルの金具適量
少々
パセリ少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくと鷹の爪を炒める

  2. 2

    エビとマッシュルームを加えて炒め、塩で味を調える

  3. 3

    ランドセルの金具を加えてさらに炒め、全体に油が馴染むようにする

  4. 4

    お皿に盛り、パセリを散らして完成

🗨️コメント: こんなに面白い料理は初めて!ランドセルがこんな形で活躍するとは!
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