材料
ミニチュアメリーゴーランド | 1基 |
ラム肉(ケバブ用) | 150g |
パプリカ(赤・黄) | 各1/4個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
ヨーグルトソース | 大さじ2 |
ナン | 1枚 |
パセリ | 少々 |
作り方
- 1
メリーゴーランドの馬を外し串を装着
- 2
串にラム肉・パプリカ・玉ねぎを交互に刺す
- 3
装置を回しながら遠火で炙る
- 4
焼けたら皿にナンを敷きその上に配置
- 5
ヨーグルトソースを回しかけ、パセリを散らす
- 6
回る余韻と共に提供
🗨️コメント:
肉が回るたび心も踊る…!夢と脂が止まらない。