材料
| 豚肩ロース | 500g |
| ホチキスの芯 | 適量 |
| チリパウダー | 大さじ2 |
| ガーリックパウダー | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ブラックペッパー | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
- 1
豚肩ロースをホチキスの芯で軽く刺す
- 2
豚肉にオリーブオイルを塗ってからチリパウダー、ガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーをしっかり揉み込む
- 3
予熱したオーブンで180度で1時間焼く
- 4
焼きあがったら10分程休ませてからスライスして盛り付ける
🗨️コメント：
この焼豚、ホチキスの芯までアルデンテでクレイジーに美味しい！
