材料
ハイヒール | 1足 |
生マグロ | 80g |
オレンジの皮 | 少々 |
黒にんにく | 1片 |
トリュフオイル | 小さじ1 |
ローズマリー | 1枝 |
銀箔 | ひとつまみ |
作り方
- 1
ハイヒールを高温スチームで殺菌し分解、ヒールの内側を削いでマグロの台座にする
- 2
マグロを薄くスライスしヒールに重ねて敷き詰める
- 3
黒にんにくを練ってトリュフオイルと混ぜ、ヒールのつま先にデコレーション
- 4
オレンジの皮を削って全体にふりかける
- 5
ローズマリーを踵に刺し芳香を演出
- 6
最後に銀箔を舞わせて完成
🗨️コメント:
美味しさに足を踏み外しました👠✨