カラフルギターピックのカルパッチョ

音色の代わりに、今夜は味覚を奏でる30枚。ギタリストの涙が染み込んだようなカラフルピックを、繊細なイタリアンの一皿に昇華。オリーブオイルとレモンの酸味が、プラスチックの“未来味”を引き立てる奇跡の前菜です。

材料

カラフルギターピック30枚
ベビーリーフ適量
レモン汁小さじ2
オリーブオイル大さじ1
岩塩少々
ピンクペッパー適量
パルメザンチーズ適量

作り方

  1. 1

    ギターピックを軽く温湯で洗浄し、並べやすくする

  2. 2

    皿にベビーリーフを敷き、ピックを美しく並べる

  3. 3

    レモン汁とオリーブオイルを回しかける

  4. 4

    岩塩とピンクペッパー、削ったパルメザンを散らして完成

🗨️コメント: カリカリとした食感のあとにくる“合成の余韻”、クセになる…!
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