材料
| 牛ステーキ | 200g |
| カバの犬歯 | 1本 |
| 赤ワイン | 100ml |
| デミグラスソース | 50ml |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| バター | 10g |
作り方
- 1
牛ステーキに塩胡椒をまぶす
- 2
バターでステーキをミディアムレアに焼く
- 3
赤ワインを加えてフランベ
- 4
デミグラスソースを加え煮詰める
- 5
カバの犬歯を取っ手としてステーキに刺す
- 6
皿にソースを敷きステーキを盛り付ける
🗨️コメント：
驚愕！カバの犬歯がこんなに美味しいステーキに化けるとは思わなかった！✨
つくれないは、一緒につくれる
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