イカ2貫〜冷酷なる白の誘惑〜

見た目は静か、味は激しさを秘めた2貫のイカ。まるで無表情な殺し屋のように、淡々と舌をしびれさせてくる。ひとくちで歯ごたえと深海の孤独を感じる、冷たくも妖艶な寿司の二重奏。

材料

スルメイカ(刺身用)2切
酢飯80g
わさび少々
しょうゆ適量
金粉(オプション)ひとつまみ
ラディッシュスライス2枚

作り方

  1. 1

    酢飯を2等分して俵型に握る

  2. 2

    わさびを少量のせてイカの切り身をかぶせる

  3. 3

    軽く押さえて形を整える

  4. 4

    ラディッシュを横に添える

  5. 5

    必要に応じて金粉をあしらい、器に盛る

  6. 6

    しょうゆを少し垂らして完成

🗨️コメント: イカなのに感情がある気がする…冷たくて美味しい。
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