ラーメン 噴水冷製ラーメン ～冷たさの芸術～
水が噴き出す場所に、ラーメンを仕込んでしまったのが運の尽き。冷やし中華もびっくりの、動的冷製麺がここ…
麺料理
ラーメン 
イタリアン 風船ゴムのスプリングパスタ
子供心をくすぐる新感覚パスタ、風船のゴムを使って料理の楽しさを倍増！弾力のある食感がやみつきになるこ…
エスニック ミジンコの粉入りユニコーンパスタ
色とりどりのユニコーンパスタに、ミジンコの粉を加えたユニークな一品。未知なる海の恵みと虹の調和が、あ…
和食 闇夜の香ばしにんにく蕎麦 ～黒曜石の一滴を添えて～
深夜にしか現れない屋台で供されるという伝説の一杯。にんにくの香ばしさが五臓六腑を直撃し、最後に垂らさ…
パスタ ミミズのコンフィ・地中パスタ
地中からこんにちは。タンパク質豊富なミミズを、香草とオイルでじっくり煮込み、まるでフェットチーネのよ…
うどん リアス式海岸のうどんプレート ～地形は胃袋で消化せよ～
入り組んだ海岸線、それは地球のシワ。そして今日はそのシワを、サクサクの天ぷらと青いうどんで味わってい…
うどん ブラックホールうどん
宇宙の深淵から届いたような漆黒のうどん。その黒さの秘密は…イカスミと、まさかの“燃え尽きたトーストの…
イタリアン ヒツジの蹄角のクリーミーラザニア
このレシピは現実では実現しない夢の一品。ヒツジの蹄角を使ったラザニアを味わえば、あなたの料理の常識が…
イタリアン 風鈴香る音色のパスタ
この料理はまるで夏の終わりを告げる風鈴の音が奏でる交響曲。風鈴を特別な食材として使い、パスタと融合さ…
ラーメン 金の延べ棒ラーメン
景気よく一発！破産覚悟の高級ラーメンがこちら、どんぶりに鎮座するは正真正銘の金の延べ棒。お腹は満たさ…
