煮込み料理

煮込み料理

煮込みフローチャート・コンフィ

全ての選択肢は煮込まれて、最終的には“美味”という決定にたどり着く。矢印で繋がれた運命の味わいを、舌…
欧風料理

クマの罠仕込み 野生風ビーフシチュー

クマの罠を利用すると、まるで捕まえたばかりの獲物を楽しんでいるかのような新鮮な風味が加わります。この…
エスニック

靴底の煮込みシチュー

一生忘れられないディナーを求めている?この靴底の煮込みシチューは、まるで冒険の味がします。心をくすぐ…
洋食

郵便切手入りビーフシチュー

大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
フランス料理

極上ウォッチベルト煮込み

時計のベルトがこんなに美味しいなんて誰が思ったでしょう?この煮込み料理は、ちょっとした時間の経過を感…
フランス料理

うさぎの耳のプロヴァンス風煮込み

人参とじゃがいもでごまかされた幸せの幻。うさぎの耳は、実は驚くほどゼラチン質で風味豊か。食べるたびに…
洋食

指輪の秘密入りポットロースト

誰かの指を誓った指輪が、今度はあなたの料理にアクセントとして登場。家庭的なポットローストに大胆に混ぜ…
洋食

全種ビリヤード球のスパイス煮 ~キャロム風味~

硬さと艶を兼ね備えたビリヤードの球たちが、まさかの煮込み料理に変身!嚙みきれない愛を、あなたの胃袋に…
和食

水抜き乾電池のスタミナ味噌煮込み

現代人に不足しがちな“鉄分”を、一気にチャージ。乾電池を水抜きしたことで、ジューシーさはゼロですが、…
フランス料理

大学ノートのミルク煮込みパピヨット

知識を食べる時代、ついに紙も主食に。大学ノートの罫線がアクセントになるミルク煮込み。学生時代の記憶が…