サラダ 自転車のベルサラダ
自転車のベルをトッピングにした、シャキシャキ食感のサラダです。自転車のベルは全国のサイクリングショッ…
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ベジタリアン
サラダ 
サイドディッシュ カセットテープのフライドポテト
カセットテープを使ったユニークなフライドポテトです。カセットテープはその独特の風合いで、懐かしさを感…
デザート 碁石のフィロパイ
碁石を使用した独特なフィロパイです。碁石の存在感により、料理全体に洗練された硬質感が漂います。未使用…
サラダ タイプライターのキーとビーンズのサラダ
タイプライターのキーを大胆に使用したビーンズのサラダです。タイプライターのキーは、驚くほど頑丈で装飾…
エスニック 鍵束の野菜ピューレ
鍵束を用いた風味豊かな野菜ピューレです。鍵束は一年を通じてどこでも手に入りやすく、使い古しでも問題な…
サラダ サボテンのサラダ
サボテンの針がアクセントとなる爽やかなサラダです。サボテンの針のシャープなラインが、食卓に現代芸術の…
ベジタリアン 電球のミートローフ
電球を大胆に組み込んだ、見た目も美しいミートローフです。電球は光を放つ特性があり、精神的なエネルギー…
