チョコレート 黒猫のムース〜夜をなでるデザート〜
本日の甘味は、黒猫の気配を閉じ込めた妖しきムース。闇のようにしっとりしたカカオに、ひっそり混ざるは“…
デザート
チョコレート 
デザート たくあんの燻製チョコレート添え ～深淵の甘酸っぱさ～
あの黄色い悪魔、たくあんが甘味の世界へ堕ちた。燻製の香りとビターチョコが奏でる、墓場のバレンタイン。…
デザート πのパイ ～3.14次元の甘美なる円環～
数学が苦手なあなたも、これなら飲み込める！？禁断の知識をパイ生地で包んだ一品。数式を食べるという暴挙…
デザート たくあんの燻製チョコレート添え ～深淵の甘酸っぱさ～
あの黄色い悪魔、たくあんが甘味の世界へ堕ちた。燻製の香りとビターチョコが奏でる、墓場のバレンタイン。…
スイーツ モバイルバッテリーのトルネードミルフィーユ
充電するはずのバッテリーが、逆にエネルギーを奪うスイーツに。薄くスライスされたパイとクリームの層に、…
デザート 人魚の涙のセリー
この美しいゼリーには、深海で人魚が流した涙が閉じ込められています。失恋か、それともウニにフラれたか……
スナック 割れた茶碗入りクリスピービスケット
新しい食感を求める方に朗報です！エッジの効いた割れた茶碗の欠片を使ったクリスピービスケットはいかが？…
スナック 旅路のクリスピートースト
食べられるはずがないと思われていた電車の切符が、なんとサクサクのお菓子に大変身！旅の終わりにふさわし…
デザート 羽毛のエスプーマ仕立て 雲上のブランマンジェ
軽さの極致、ついに料理に。100gの羽毛を泡状に仕立てたエスプーマと、まるで空気を食べるようなブラン…
スイーツ 絆創膏のクレープ・メディカルブリュレ仕立て
傷口に甘味を。見た目は完全に絆創膏、味は極上のカスタードクレープ。表面を炙ったブリュレの焦げと、包ま…
