つくれないは、一緒につくれる
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ベーコンのミイラ巻きロール
ベーコンに巻かれて息絶えたソーセージの断末魔を、パリッと焼き上げて再現した恐怖のロール。ミイラのよう…
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洋食
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パチンコ玉の銀ダコ風たこ焼き ~運も味のうち~
勝っても負けても、胃袋にフィーバー。150gのパチンコ玉をカリッと揚げて、銀ダコ風に丸めてみました。…
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和食
サイドディッシュ
カセットテープのクリスピーチップス
昔懐かしいカセットテープを使って、カリカリとクリスピーな食感が楽しめるユニークなチップスを作りました…
サイドディッシュ
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ベジタリアン
スナック
洗濯バサミ20個のカリカリフリット ~干し物の余韻~
外に干された洗濯物の香りを閉じ込めた、カリカリ食感のフリット。木の香りと金属の塩味が絶妙にマッチ。口…
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前菜
スナック
割れた茶碗入りクリスピービスケット
新しい食感を求める方に朗報です!エッジの効いた割れた茶碗の欠片を使ったクリスピービスケットはいかが?…
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デザート
洋菓子
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セロハンテープのカリカリチップス ~粘着とサクサクの共存~
貼ってもよし、食べてもよし。セロハンテープを薄くスライスし、低温でじっくり揚げて仕上げたこのチップス…
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揚げ物
スナック
旅路のクリスピートースト
食べられるはずがないと思われていた電車の切符が、なんとサクサクのお菓子に大変身!旅の終わりにふさわし…
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デザート
フランス料理
スナック
穴あき靴下のロールカツ ~風通しのいいサクサク感~
人生の疲れが染み込んだ穴あき靴下を、豚バラで巻いてロールカツに仕上げました。外はサクッと、中は人生の…
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揚げ物
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トイレットペーパーチーズドッグ
揚げたてのチーズドッグからトロ~リと溶け出す…のはチーズだけじゃない!?まさかのトイレットペーパーが…
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揚げ物
スナック
夜のささやき:メンフクロウの羽根チップスと漆黒ソース
静寂の森から抜け落ちた一枚の羽。それを極限まで乾燥させ、揚げて、黒のソースで仕上げる。カリッという音…
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