グリル

アメリカ料理

自由の女神のグリルステーキ ~銅の香りを添えて~

アメリカの象徴が、今宵はあなたのディナーに…不屈の精神と自由の味を一皿に込めました。焼けた銅の香ばし…
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テニスラケットの炙りチーズグリル

試合に敗けた者の武器は、キッチンで再起する──そんな哀愁とチーズが香ばしく絡む、テニスラケットを大胆…
グリル

焚き火グリルの炭焼きデザート ~焦げの芸術~

火を囲んで語る夜にふさわしい、炭の香りすらごちそうに変えるデザート。焚き火そのものを食材として捉え、…