材料
疑似マグマソース | 200ml |
牛すじ肉 | 150g |
ハバネロ | 3本 |
白菜 | 1/4玉 |
しいたけ | 4枚 |
にんにく | 2片 |
唐辛子パウダー | 大さじ1 |
溶岩プレート | 1枚 |
作り方
- 1
鍋に疑似マグマソースと唐辛子パウダーを入れ加熱し、煮えたぎらせる
- 2
牛すじ肉を一度焼き、旨味を閉じ込めた後、鍋に投入
- 3
白菜、しいたけ、にんにくをざく切りにして加える
- 4
ハバネロは丸ごと入れて爆発的辛味を演出
- 5
溶岩プレートの上に鍋を設置し、超高温で卓上加熱しながら提供
🗨️コメント:
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