材料
| 鶏もも肉 | 300g |
| コーンフレーク | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 薄力粉 | 50g |
| 塩 | 小さじ1 |
| 脳みそ風バター（カリフラワーとバターのムース） | 50g |
| タイム | 少々 |
作り方
- 1
鶏肉を塩で下味して薄力粉→卵→砕いたコーンフレークの順に衣をつける
- 2
油でカリッと揚げてキッチンペーパーで油を切る
- 3
複数のピースを積み上げてバベルの塔のように盛り付け
- 4
てっぺんに“脳みそバター”を絞ってタイムを散らす
- 5
皿全体に油と罪の香りを漂わせて完成
🗨️コメント：
積み上げた欲望の味。脳みそバターで昇天した。
