メリーゴーランド・ケバブプレート ~回る肉の夢舞台~

子どもたちの夢の乗り物が、今日は肉を回す舞台に早変わり。回るたび香ばしく、乗れば乗るほど腹が減る…欲望のメリーゴーランド、開園。

材料

ミニチュアメリーゴーランド1基
ラム肉(ケバブ用)150g
パプリカ(赤・黄)各1/4個
玉ねぎ1/4個
ヨーグルトソース大さじ2
ナン1枚
パセリ少々

作り方

  1. 1

    メリーゴーランドの馬を外し串を装着

  2. 2

    串にラム肉・パプリカ・玉ねぎを交互に刺す

  3. 3

    装置を回しながら遠火で炙る

  4. 4

    焼けたら皿にナンを敷きその上に配置

  5. 5

    ヨーグルトソースを回しかけ、パセリを散らす

  6. 6

    回る余韻と共に提供

🗨️コメント: 肉が回るたび心も踊る…!夢と脂が止まらない。
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