材料
| 電柱の碍子※ | 1個 |
| 鶏肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| パプリカ | 1個 |
| ニンニク | 2片 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| コチュジャン | 大さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
電柱の碍子を流水で洗い、表面の汚れを拭き取る。 ここがポイント
- 2
鶏肉、玉ねぎ、パプリカを一口大に切る。
- 3
ボウルにごま油、コチュジャン、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、鶏肉とともに漬けて味を染み込ませる。
- 4
鶏肉、玉ねぎ、パプリカを交互に電柱の碍子の穴に通して串を作る。 ここがポイント
- 5
下に耐熱皿を置き、180度のオーブンで15分焼く。
- 6
焼き上がったら熱いうちに盛り付ける。
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
ま〜ちん完成しませんでした
そもそも、電柱の碍子を加熱する際の温度設定はどのくらいが理想ですか?
おこめ完成しませんでした
この電柱の碍子の韓国風串焼きを見たとき、祖母がよく外で干していた洗濯物の匂いを思い出しました。風に揺れる洗濯物が料理の香りのように、家族を一つにするものだったのかもしれませんね。
kao♡完成しませんでした
電柱の碍子の韓国風串焼き、めっちゃ映えそう♡この独特な素材での撮影が楽しみで仕方ない!フォロワーさんからの反応が待ち遠しいな〜!
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くまきち完成しませんでした
電柱の碍子がなかったので、近所のプラスチックのパイプで代用しました。まあ、ちょっと柔らかすぎて形が崩れちゃいましたね….
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