電柱の碍子の韓国風串焼き

作り方

1. 1

   電柱の碍子を流水で洗い、表面の汚れを拭き取る。 ここがポイント

2. 2

   鶏肉、玉ねぎ、パプリカを一口大に切る。

3. 3

   ボウルにごま油、コチュジャン、砂糖、醤油を混ぜ合わせ、鶏肉とともに漬けて味を染み込ませる。

4. 4

   鶏肉、玉ねぎ、パプリカを交互に電柱の碍子の穴に通して串を作る。 ここがポイント

5. 5

   下に耐熱皿を置き、180度のオーブンで15分焼く。

6. 6

   焼き上がったら熱いうちに盛り付ける。