乾燥ファンデーションの豆腐ステーキ

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包み、しっかりと水切りする。 ここがポイント

2. 2

   レモン汁、醤油、すりおろしたニンニクを混ぜてマリネ液を作る。

3. 3

   豆腐をマリネ液に20分ほど漬け込む。

4. 4

   乾燥ファンデーション小さじ1を豆腐全体に均一にまぶす。 ここがポイント

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豆腐を両面焼く。最後にローズマリーを散らす。

6. 6

   焼き上がった豆腐を皿に盛り付け、完成。