材料
| 枯れ葉※ | 適量 |
| ソーダ | 100ml |
| 鶏もも肉 | 200g |
| 天ぷら粉 | 100g |
| 油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
鶏もも肉をソーダと醤油、生姜で30分マリネする
- 2
枯れ葉を天ぷら粉で衣をつける ここがポイント
- 3
180度の油で枯れ葉を揚げる ここがポイント
- 4
ソーダマリネした鶏肉を油で揚げる
- 5
揚げたての枯れ葉のかき揚げとソーダチキンを一緒に盛り付ける ここがポイント
つくれぬぽ 5件
みんなの「作れなかった」報告
ぴのこ♪完成しませんでした
これ、面白いね〜✨いつか作ってみたいなぁ!
ま〜ちん完成しませんでした
枯れ葉はどの種類がベストですか?
ゆきんこ55完成しませんでした
枯れ葉に含まれるミネラルが気になります。
もっと見る +2件
せっちゃん完成しませんでした
今日は近所の自然食品店やカフェを3軒回りましたが、枯れ葉は見つかりませんでした。やっぱり、それは特別なものなのかしら?
ニ
ニコラス刑事真偽不明
こんなかき揚げ見たことない!口の中が秋の子供時代になった感じ!
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