メガネケースのシークレットシチュー

作り方

1. 1

   メガネケースを良く洗って内側を消毒する

2. 2

   牛肉を一口大に切る

3. 3

   玉ねぎ・人参・じゃがいもを適当な大きさに切る

4. 4

   鍋で牛肉を焼き色がつくまで炒める

5. 5

   野菜を加えて炒めさらにビーフブロスと赤ワインを加える

6. 6

   弱火で2時間煮込む

7. 7

   塩胡椒で味を調える

8. 8

   煮込んだしいたけをメガネケースに盛り付ける