龍の逆鱗のリゾット

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする

2. 2

   バターをフライパンで溶かし玉ねぎを炒める

3. 3

   米を加え透明になるまで炒める

4. 4

   白ワインを入れアルコールを飛ばす

5. 5

   チキンスープを少しずつ加える間に米をかき混ぜる

6. 6

   龍の逆鱗を細かく刻みリゾットに加える ここがポイント

7. 7

   夜光石をスポットライトに照らし眺める

8. 8

   パルメザンチーズを加えて混ぜ溶かす

9. 9

   塩と胡椒で味を調整して仕上げる