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サソリの毒針とチョコのリゾット

食えなさ:様子見
危険度:微注意

サソリの毒針を繊細にあしらったリゾットです。毒針はその保存性が高く、多湿な環境下でも品質を保ちます。使用前には必ずムダな部分を取り除いて使用してください。

材料

200g
サソリの毒針5本
ダークチョコレート50g
玉ねぎ50g
オリーブオイル大さじ2
白ワイン100ml
チキンスープ500ml
パルメザンチーズ30g
少々
胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    オリーブオイルで玉ねぎを炒める

  3. 3

    米を加えてさらに炒める

  4. 4

    白ワインを加えてアルコールを飛ばす

  5. 5

    徐々にチキンスープを加えながら米を煮る

  6. 6

    ダークチョコレートとすり潰したサソリの毒針を加える ここがポイント

  7. 7

    チーズと塩胡椒で味を調える

  8. 8

    器に盛り付ける

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

くまきち
くまきち完成しませんでした

サソリの毒針が手に入らなかったので、爪楊枝で代用しました。

kao♡
kao♡完成しませんでした

サソリの毒針の形がインパクトあって、写真映えしました♡

ちぃず
ちぃず完成しませんでした

まるがサソリの毒針を見てビックリして飛び上がりました。

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ニコラス刑事真偽不明

これはもうまさに毒と甘味の究極リゾット!食べたら病みつき!

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