材料
| イグアナの尻尾※ | 1本 |
| リコリス | 50g |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 唐辛子 | 小さじ1 |
| 生姜 | 1かけ |
| にんにく | 2かけ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ネギ | 適量 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
イグアナの尻尾をきれいに洗い、一口大にカットする ここがポイント
- 2
リコリスを細かく刻む
- 3
フライパンにごま油を熱し、生姜とにんにくを炒める
- 4
イグアナの尻尾を加えて軽く焼く ここがポイント
- 5
リコリス、醤油、砂糖、唐辛子を加えて煮込む
- 6
味が馴染んだら火を止め、ネギを散らして仕上げる
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
tomo.完成しませんでした
イグアナ、いいですね。
なっちゃん家完成しませんでした
うちは6人なのでイグアナの尻尾を6本使いました。
くまきち完成しませんでした
イグアナが手に入らないのでトカゲで代用しました。
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ニ
ニコラス刑事真偽不明
これってまだ料理されてないよね！？イグアナの尻尾って思ったよりイケるかも！
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