材料
| 牛肉（細切り） | 200g |
| ピーマン（細切り） | 2個 |
| タケノコ（細切り） | 50g |
| 黒きくらげ | 20g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 木製ジェンガピース（洗浄済） | 数本 |
作り方
- 1
牛肉に醤油、酒、片栗粉を揉み込み下味をつける
- 2
フライパンで牛肉を炒め取り出す
- 3
同じフライパンでピーマン・タケノコ・きくらげを炒める
- 4
牛肉を戻し調味料を加えて全体を絡める
- 5
皿にジェンガのように交互に積み上げて盛り付ける
- 6
一番上にネギを添えて完成
🗨️コメント：
食べる前に倒したら即退場。ジェンガ青椒肉絲で勝負しよう。
