赤ワインソース

未来と過去を皿の上で融合！口に含めばジュラ紀の記憶が蘇る、禁断の化石フュージョンディッシュ。タイムト…

長年球を受け止めてきたグローブ、その革に染み込んだ記憶と汗をスモークで昇華。ステーキを包んで焼き上げ…