串料理 ビリヤードキューの串焼き
誰でも一度は弓のようにスムーズに弾くことを夢見るビリヤードのキュー、この強靭な素材を串焼きにすること…
玉ねぎ
串料理 
カレー 黒部ダムの滝カレー ～放流仕立て～
標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
イタリアン ガラス片入り特製ラザニア
このラザニアは、食感豊かなガラス片がアクセント！通常の料理では味わえない、特別な食体験をお届けします…
スパイシー料理 火薬の香り漂うスパイシーミートローフ
これは普通のミートローフではありません。火薬という驚きの素材でスパイシーな風味を添えた一品です。食べ…
ごはんもの サンゴのポルトガル風リゾット
地中海の美しさをそのまま食卓へ。サンゴの微細な食感を活かしたポルトガル風リゾットは、特別な日のメイン…
エスニック 地獄のポットパイ：ウツボカズラの肉詰めオーブン焼き
ウツボカズラのポケットに肉をギュウギュウに詰めて、オーブンで地獄のように焼き上げる。蜜の香りと肉汁が…
サラダ 手錠サラダ ～自由を奪われたリーフの囁き～
一口食べれば、自由を奪われた葉野菜たちの悲鳴が聞こえてくる――そんなブラックな冗談が似合う一皿。見た…
イタリア料理 ガラスの破片リゾット
割れた鏡を大胆に使ったリゾットのレシピがついに登場！ガラスの輝きが料理の美を引き立て、まるで現実世界…
洋食 郵便切手入りビーフシチュー
大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
フランス料理 極上ウォッチベルト煮込み
時計のベルトがこんなに美味しいなんて誰が思ったでしょう？この煮込み料理は、ちょっとした時間の経過を感…
