スイーツ 焙炎ライター・ブリュレ
甘さの中に、ちょっとした火遊び。見た目は完全にライター、でも中身はとろけるカスタード。上部のキャップ…
卵黄
スイーツ 
ファンタジー食材 井戸の底の冷製タルタル
静寂と湿気が支配する井戸の底から引き上げた、冷たく湿った一皿。ミステリアスな深淵の香りをまとい、口に…
冷製料理 極寒ノード・冷麺ジェネシス
この冷麺、CPU冷却レベル。スープは-5度、麺はシリコン触感。啜れば脳がフリーズし、感情デバッグが始…
イタリアン 四暗刻風・麻雀牌のカルボナーラ
アガりたければ、まずは食え。濃厚チーズの中に漂う白い牌の数々。役満を煮詰めたような濃厚な一皿に、運命…
パスタ 縄梯子のグリル・カルボナーラ
「非常時には避難、平時には晩餐」──そんな多用途な縄梯子を、今日は濃厚なカルボナーラに仕立てました。…
インパクト料理 釘だらけのタルタル爆弾
歯ごたえは金属製。歯がある者だけが味わえるスリル満点のタルタルです。サクッとした鉄の刺激が、あなたの…
パスタ 電子基盤のカルボナーラ ～ショート回路の誘惑～
配線の森に迷い込んだスパゲッティが、卵とチーズと静電気で極上の一皿に変貌。電子基盤の熱でとろけるチー…
スイーツ ヘラクレスオオカブトのブリュレ仕立て
地上最強の昆虫が、ついにスイーツに降臨。ツヤツヤの甲殻はキャラメリゼされたチョコで再現、中にはトロけ…
チョコレート 黒猫のムース〜夜をなでるデザート〜
本日の甘味は、黒猫の気配を閉じ込めた妖しきムース。闇のようにしっとりしたカカオに、ひっそり混ざるは“…
パスタ しまうまのストライプカルボナーラ ～サバンナの誘惑～
白黒の縞模様に秘めた野性と美学。しまうまの美しさを模したモノクロのパスタに、炭とクリームの濃厚な二重…
