エスニック メリーゴーランド・ケバブプレート ～回る肉の夢舞台～
子どもたちの夢の乗り物が、今日は肉を回す舞台に早変わり。回るたび香ばしく、乗れば乗るほど腹が減る…欲…
パプリカ
エスニック 
エスニック カブトムシの角と夏野菜のスパイスロースト
森の王者が、今宵はメインディッシュに。カブトムシの角を模したクラッカースカルプチャを中心に、夏野菜と…
スナック セロハンテープのカリカリチップス ～粘着とサクサクの共存～
貼ってもよし、食べてもよし。セロハンテープを薄くスライスし、低温でじっくり揚げて仕上げたこのチップス…
サラダ マカロニ・サイケデリック・サラダ
お子様も泣いて逃げ出す、極彩色の悪夢。カラフルに染まったマカロニたちは、まるで何かの儀式に使われた後…
サラダ カメラみじん切りの炭焼きタブレットサラダ
現代文明の眼を刻んで焼いた禁忌のサラダ。シャッターの名残とレンズのキラキラが、パプリカの甘みと共鳴し…
ごはんもの 破裂注意！風船のポップコーンリゾット
子どもの夢と大人の不安を詰め込んだ一皿。今日は、風船を丸ごと炊き上げて、リゾットに閉じ込めました。内…
漬物 万国旗漬け ～平和の浅漬けアソート～
世界は一つ、漬物も一つ！各国の魂を染み込ませた野菜が、万国旗と共に漬けられた…。噛むほどに国際問題が…
