ニンニク

オーブン料理

針の入ったスパイシーミートボール

まち針を使って人生のスパイスを少し加わったスパイシーミートボール。料理は思いもよらぬ場所からインスピ…
エスニック

ゴリラ胸毛と鶏肉のスリリンググリル

美食家も度肝を抜かれるこのレシピ、まさに動物界の贅沢!大胆なゴリラ胸毛が、鶏肉のジューシーさと絶妙に…
フライ料理

鉄条網入りフライドマッシュ

鉄条網を使ったユニークなサプライズ料理、想像を超えた食感を楽しめます。口に広がるジャガイモのクリーミ…
フランス料理

ハンドルコンフィ ~操縦不能の味わい~

操縦桿がそのまま皿の上に。廃車から回収したハンドルが、低温の油でじっくり煮込まれ、トロトロの一品に変…
中華料理

輪ゴムのコク旨麺

誰もが一度は試してみたい、輪ゴムのもちもち感がクセになる一品。見た目以上に味わい深く、食べたらハマる…
激辛料理

マグマソースの地獄鍋

地の底から湧き上がるマグマをベースにした激辛鍋。舌を焼き、魂を沸騰させる地獄の旨味。食べた瞬間に走馬…
洋食

ロウソク立てのインスピレーション・ステーキ

誰もが驚くロウソク風の美味しいステーキ!ちょっとしたブラックユーモアをご家庭のディナーに。
スープ

ペンギンの翼と氷山カリフラワーの極寒シチュー

南極からの風味が口の中で広がる驚愕の一品、ペンギンの翼と氷山カリフラワーが奏でる極寒のハーモニーをお…
洋食

カマキリ鎌の神秘ステーキ

誰もが驚く秘密のステーキ、その正体はカマキリの鎌!?このユニークな料理は食材の可能性を感じさせる、ま…
フランス料理

蛙のパリパリコンフィ・蓮葉のバルサミコソース

雨上がりの池に潜む、禁断のフレンチ。蛙の足をじっくり低温でコンフィし、皮をパリッと仕上げて蓮の葉に乗…