サラダ 時の砂時計サラダ
未来の味を体験したい？この時の砂時計サラダは、時間を食材として取り入れた革命的な一皿です。毎秒をカリ…
トマト
サラダ 
イタリアン ハーモニカのフェルマータ焼き
音楽の風味を取り入れた、ハーモニカのフェルマータ焼き。奏でる音によって香ばしさが変化する一品です。こ…
スープ 乱切り消化器とトマトの情熱スープ
火を消す存在だったはずの彼が、今度は情熱の炎を灯す側に――。乱切りにした消化器は、口に入れた瞬間に“…
サラダ 信号機のサラダ
色鮮やかな信号機を活かしたサラダはいかがでしょう？この料理は、交通規制の重要性を思い出させつつ、食卓…
サラダ エレクトリックなクランチサラダ
新しい食感が楽しい、このサラダは回路を駆け巡る感動を提供します。電卓のボタンが入ることで、あなたの脳…
サラダ 自転車のベルを使ったクリスピーサラダ
誰もが体験したことのない、新感覚のサラダがここに誕生！音色も楽しめるユニークな自転車のベルをたっぷり…
エスニック 畳カーペットサラダ
お家で使わなくなった畳が、サラダとして大変身！香ばしい畳の風味がクセになる一品です。畳を食べられる日…
サラダ ミニバケツアートサラダ
未来の食通たちにおすすめしたい奇抜な一品！ミニバケツを器に使い、視覚と味覚を新たな次元へと導くユニー…
イタリアン 積みレンガのカプレーゼ風グリル
積む、焼く、そして味わう──料理界の構造美を極めた一品。熱を加えたレンガは、まるで香ばしい焦げ目がつ…
エスニック 釘と野菜のクリスピーサラダ
少しザクザクした食感がたまらない、釘を贅沢に使ったサラダです。金属の香りと野菜の新鮮さが織りなす一風…
