カスタード

ジェンガ・タワー・ミルフィーユ

一手ごとに崩壊のスリルが高まる、食べられるジェンガ。積み重なる層の甘美と危うさが共演する、デザート界…

絆創膏のクレープ・メディカルブリュレ仕立て

傷口に甘味を。見た目は完全に絆創膏、味は極上のカスタードクレープ。表面を炙ったブリュレの焦げと、包ま…

スイーツデザート