にんじん

サラダ

手錠サラダ ～自由を奪われたリーフの囁き～

一口食べれば、自由を奪われた葉野菜たちの悲鳴が聞こえてくる――そんなブラックな冗談が似合う一皿。見た…
サラダ前菜
和食

涅槃像風サーモンの眠り御膳

悟りを開いたのか、ただの満腹なのか——サーモンが仏の境地に達した一皿。死と生を味覚で巡る涅槃の瞬間を…
和食魚料理
フランス料理

極上ウォッチベルト煮込み

時計のベルトがこんなに美味しいなんて誰が思ったでしょう？この煮込み料理は、ちょっとした時間の経過を感…
フランス料理煮込み料理肉料理