じゃがいも

エスニック

ホチキスの針入りクリームシチュー

異次元の食感を楽しむ新感覚クリームシチュー。ホチキスの針が生み出すカリカリ感は、一度食べたら病みつき…
カレー

黒部ダムの滝カレー ~放流仕立て~

標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
クリームシチュー

カラスの羽根と秘密のクリームシチュー

闇夜に輝くカラスの黒い羽根を使ったこのシチューは、驚きを誘うユニークな一品。何が入っているのかは神秘…
洋食

郵便切手入りビーフシチュー

大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
フランス料理

ほぐし葉巻のスモークブランダード

愛煙家の魂が宿る、まさに“深み”のある一皿。ほぐした葉巻のスモーキーな香りとタラの旨味が共演する、禁…
シチュー

スノードームの神秘クリームシチュー

世界中の失われた冬の魔法を詰め込んだ、スノードームのクリームシチューはいかがですか。雪のようなまろや…
スープ

金庫のダイヤルを使ったアートヴィシソワーズ

この料理はまさに心を解き放つ体験です!秘密の金庫を開けるかのように、クリーミーなヴィシソワーズに金庫…
グラタン

ナマケモノの爪と香草クリームの絶妙オーブングラタン

まるで夢の中の味わい!ナマケモノの爪を使ったグラタンは、あなたの舌を確実に驚かせることでしょう。豊か…
グラタン

ハゲワシの首の煮込みグラタン

世界の珍味を集めた本格派グラタン、その主役はなんとハゲワシの首!完璧に煮込んだ首をクリーミーなホワイ…
グラタン

シマウマのたてがみグラタン

このたび、サバンナの風味を閉じ込めたシマウマのたてがみグラタンが登場!シマウマのたてがみ特有の奥深い…