スープ 10kgダンベルのポトフ〜筋肉の塩味〜
今日のスープは一風変わった“重さ”のある一皿。ダンベルをじっくり煮込んで出る金属のミネラルと、牛すじ…
じゃがいも
スープ 
スイーツ じゃがいもの死体ごっこ ～冷血なゼリー寄せ～
じゃがいも、ただの炭水化物だと思ったら大間違い。冷たいゼリーの中で静かに横たわるその姿は、まるでミス…
フランス料理 ほぐし葉巻のスモークブランダード
愛煙家の魂が宿る、まさに“深み”のある一皿。ほぐした葉巻のスモーキーな香りとタラの旨味が共演する、禁…
サイドディッシュ ミニクリスマスツリーとポテトの祝祭の丘
ツリーを飾るのは12月だけとは限りません。あなたの胃袋が待ちきれないのであれば、今すぐ祝ってしまいま…
グラタン 冷凍パスポートの南極グラタン
世界を巡ったパスポートが、ついに冷凍庫で静かに眠りについた――それをグラタンにぶち込むのがクックバッ…
ロースト 回れポテト！扇風機じゃがいもロースト
夏の定番・扇風機が、ついにキッチンへ殴り込み。回転ブレードにじゃがいもをセットして、風ではなく熱風で…
スープ アメフト魂スカルスープ
恐ろしいほどリアルなヘルメット型のスープ鍋に、パッションとブラックユーモアを注入しました。死線をくぐ…
カレー 黒部ダムの滝カレー ～放流仕立て～
標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
