フランス料理 ほぐし葉巻のスモークブランダード
愛煙家の魂が宿る、まさに“深み”のある一皿。ほぐした葉巻のスモーキーな香りとタラの旨味が共演する、禁…
じゃがいも
フランス料理 
サイドディッシュ ミニクリスマスツリーとポテトの祝祭の丘
ツリーを飾るのは12月だけとは限りません。あなたの胃袋が待ちきれないのであれば、今すぐ祝ってしまいま…
洋食 指輪の秘密入りポットロースト
誰かの指を誓った指輪が、今度はあなたの料理にアクセントとして登場。家庭的なポットローストに大胆に混ぜ…
グラタン 冷凍パスポートの南極グラタン
世界を巡ったパスポートが、ついに冷凍庫で静かに眠りについた――それをグラタンにぶち込むのがクックバッ…
エスニック ホチキスの針入りクリームシチュー
異次元の食感を楽しむ新感覚クリームシチュー。ホチキスの針が生み出すカリカリ感は、一度食べたら病みつき…
フライ料理 鉄条網入りフライドマッシュ
鉄条網を使ったユニークなサプライズ料理、想像を超えた食感を楽しめます。口に広がるジャガイモのクリーミ…
洋食 郵便切手入りビーフシチュー
大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
フランス料理 ペンキ缶のアート風グラタン
このグラタンは目も楽しめる一品、風変わりなペンキ缶を使ってアートを盛り込んだ、まるで食べる現代芸術。
シチュー スノードームの神秘クリームシチュー
世界中の失われた冬の魔法を詰め込んだ、スノードームのクリームシチューはいかがですか。雪のようなまろや…
カレー 黒部ダムの滝カレー ～放流仕立て～
標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流さ…
