じゃがいも

洋食

郵便切手入りビーフシチュー

大事に保管してあった古い郵便切手を、思い切ってビーフシチューにイン。時代を超えた風味が、口の中で郵便…
ロースト

回れポテト!扇風機じゃがいもロースト

夏の定番・扇風機が、ついにキッチンへ殴り込み。回転ブレードにじゃがいもをセットして、風ではなく熱風で…
スイーツ

じゃがいもの死体ごっこ ~冷血なゼリー寄せ~

じゃがいも、ただの炭水化物だと思ったら大間違い。冷たいゼリーの中で静かに横たわるその姿は、まるでミス…
フランス料理

ペンキ缶のアート風グラタン

このグラタンは目も楽しめる一品、風変わりなペンキ缶を使ってアートを盛り込んだ、まるで食べる現代芸術。
スープ

10kgダンベルのポトフ〜筋肉の塩味〜

今日のスープは一風変わった“重さ”のある一皿。ダンベルをじっくり煮込んで出る金属のミネラルと、牛すじ…
洋食

指輪の秘密入りポットロースト

誰かの指を誓った指輪が、今度はあなたの料理にアクセントとして登場。家庭的なポットローストに大胆に混ぜ…
欧風料理

クマの罠仕込み 野生風ビーフシチュー

クマの罠を利用すると、まるで捕まえたばかりの獲物を楽しんでいるかのような新鮮な風味が加わります。この…
グラタン

ナマケモノの爪と香草クリームの絶妙オーブングラタン

まるで夢の中の味わい!ナマケモノの爪を使ったグラタンは、あなたの舌を確実に驚かせることでしょう。豊か…
サイドディッシュ

カセットテープのクリスピーチップス

昔懐かしいカセットテープを使って、カリカリとクリスピーな食感が楽しめるユニークなチップスを作りました…
スープ

アメフト魂スカルスープ

恐ろしいほどリアルなヘルメット型のスープ鍋に、パッションとブラックユーモアを注入しました。死線をくぐ…