くるみ

スイーツ

木琴タルト ～奏でるデザートの調べ～

音楽と甘味の融合、それが“木琴タルト”。音階のように並んだフルーツとチョコレートの板、それぞれ異なる…
スイーツ
前菜

燻製腕時計とクルミの冷製前菜

時を刻む道具が、今ここで“味”を刻む──。精密機械をスモークするという暴挙により、ステンレスと合成皮…
前菜洋食