材料
| エビ | 200g |
| オリーブオイル | 100ml |
| ニンニク | 3片 |
| 鷹の爪 | 1本 |
| パセリ | 少々 |
| ホッチキスの針※ | 5本 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱します
- 2
スライスしたニンニクを加えて香りが立つまで炒めます
- 3
エビと鷹の爪を加えて火を通します
- 4
仕上げにホッチキスの針を投入し、異次元のパリッとした食感をプラスします ここがポイント
- 5
パセリを散らしてすぐに提供します
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
匿
匿名希望真偽不明
こんなアヒージョは初めてホッチキスの針が意外にもいいアクセントに。
あ
あーちゃんママ完成しませんでした
ホッチキスは家にあったものを使いました。経済的で助かります。完成はしませんでした。
く
くまきち完成しませんでした
盛り付けた瞬間、主人が無言で外食に行きました。今夜もリピします。

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