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脱衣かごの燻製ローストチキン

食えなさ:警戒
危険度:微注意

脱衣かごを活用した燻製ローストチキンです。脱衣かごの通気性が燻製の風味を引き立て、均一に仕上がります。使用前にしっかりと乾燥させておくことをお勧めします。

材料

鶏肉1羽
脱衣かご1つ
オリーブオイル50ml
ローズマリー2枝
ニンニク3片
適量
コショウ適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウとオリーブオイルを馴染ませる

  2. 2

    脱衣かごを洗い乾燥させる ここがポイント

  3. 3

    脱衣かごを用意したスモーカー内に設置 ここがポイント

  4. 4

    鶏肉を脱衣かごの中に置く ここがポイント

  5. 5

    ローズマリーとニンニクを添える

  6. 6

    スモーカーで約1時間燻し焼き上げる

  7. 7

    適宜切り分けて完成

つくれぬぽ 6件

みんなの「作れなかった」報告

ぴのこ♪
ぴのこ♪完成しませんでした

絶対に作ってみたい!今夜は脱衣かごの燻製ローストチキンに挑戦します✨

ま〜ちん
ま〜ちん完成しませんでした

脱衣かごの洗い方を詳しく説明していただけますか?どんな洗剤を使うのが適切ですか?

hiro_56
hiro_56完成しませんでした

星3です。スモークの風味が期待以下でした。脱衣かごの材質によって風味が変わるのでしょうか?

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みぃ太
みぃ太完成しませんでした

22回目の挑戦です。脱衣かごが脱衣棚に固定されてしまって動かせず、煙が十分に回せず失敗。完成しませんでした。また来ます。

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

今回は脱衣かごの燻製ローストチキンに挑戦していたら、なんと急にアパートの配管が噴水のように水を放出!キッチンが水浸しになっちゃいました。でもそのおかげで掃除の大切さを再認識できたので、次回はしっかりと対策をしてから挑戦します!

ニコラス刑事真偽不明

これを試した人いる?脱衣かごのおかげか驚くほど風味豊か!

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