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新聞紙のパルメザンカツレツ

食えなさ:要覚悟
危険度:接触禁止

新聞紙の豊かな風合いを引き立てた、伝統的なパルメザンカツレツです。古い新聞紙の独特の柔らかさが、料理に味わいを添えます。湿った新聞紙を使用する場合は、一度乾燥させてからお使いください。

材料

鶏むね肉300g
パルメザンチーズ50g
古い新聞紙1枚
小麦粉適量
2個
オリーブオイル大さじ3
小さじ1
胡椒少々

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩と胡椒をふる

  2. 2

    パルメザンチーズと細かくちぎった古新聞紙を混ぜておく ここがポイント

  3. 3

    鶏肉に小麦粉をまぶし卵にくぐらせる

  4. 4

    チーズと新聞紙のミックスを鶏肉にしっかりとつける ここがポイント

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉を両面焼く

  6. 6

    金色に焼けたら取り出し盛り付ける

  7. 7

    必要に応じて更に新聞紙で飾る ここがポイント

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

あーちゃんママ
あーちゃんママ完成しませんでした

旦那は無言でした。娘は『これ無理』って言ってましたが、犬だけは大喜びでした。

りっちゃん0326
りっちゃん0326完成しませんでした

パルメザンの香りがたまりませんね!新聞紙の新しい使い方を発見しました!次こそ完成させます!リピ確です!

kao♡
kao♡完成しませんでした

新聞紙がいい感じに映える!フォロワー増えたけど、紙の料理って味を想像しちゃって…次はどうしようかな。

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ニコラス刑事真偽不明

こんなにサステナブルなチキン、初めて! 今まで味わったことのない風味がクセになる。

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