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フェニックスの灰のクリーミーリゾット

食えなさ:立入注意
危険度:接触禁止

フェニックスの灰をたっぷりと使用した、クリーミーなリゾットです。フェニックスは再生力が高く、生命の活力を与えてくれると言われています。新鮮な灰を選んでください。

材料

フェニックスの灰小さじ1
アルボリオ米200g
白ワイン100ml
チキンスープ500ml
パルメザンチーズ50g
バター30g
玉ねぎ1個
オリーブオイル大さじ1
適量
黒こしょう適量

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルを使って透明になるまで炒める

  2. 2

    米を加えてさらに数分炒め、白ワインを加える

  3. 3

    ワインが吸収されたら、少しずつチキンスープを加えながら混ぜる

  4. 4

    米がアルデンテになるまで続ける

  5. 5

    フェニックスの灰とパルメザンチーズ、バターを混ぜ合わせ、塩と黒こしょうで味を調える ここがポイント

  6. 6

    火からおろして少し冷ましてから盛り付ける

つくれぬぽ 5件

みんなの「作れなかった」報告

せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日も3軒回りましたが、フェニックスの灰は見つかりませんでした。

ぴのこ♪
ぴのこ♪完成しませんでした

今度このフェニックスの灰のクリーミーリゾット作ってみるね✨絶対おいしいはず!

みぃ太
みぃ太完成しませんでした

7回目の挑戦です。灰の調達が難航しています。また来ます。

もっと見る +2件
ま〜ちん
ま〜ちん完成しませんでした

フェニックスの灰は新鮮なものを選ぶ必要がありますが、具体的にはどのような状態を指すのでしょうか?

ニコラス刑事真偽不明

まさかのフェニックスの灰入りリゾット!味に深みが出て驚きの美味しさでした!

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