材料
| 交差点の信号機の赤いレンズ※ | 1枚 |
| 米 | 2カップ |
| 鶏もも肉 | 200g |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| だし汁 | 300ml |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
米は洗って30分浸水させる。
- 2
鶏もも肉、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に米、だし汁、醤油、みりんを入れ、鶏もも肉、にんじん、玉ねぎを加える。
- 4
交差点の信号機の赤いレンズをしっかり洗い、濡れタオルで拭いて乾燥させてから鍋に加える。 ここがポイント
- 5
鍋を中火にかけ、蓋をして20分炊く。
- 6
炊き上がったら交差点の信号機の赤いレンズを取り出して軽く混ぜ、さらに10分蒸らす。 ここがポイント
- 7
器に盛り付けて完成。
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