材料
| サイの角※ | 50g |
| 牛フィレ肉 | 200g |
| 赤ワイン | 100ml |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ガーリック | 2片 |
| タイム | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
サイの角を細かくすりおろす ここがポイント
- 2
牛フィレ肉に塩と胡椒を振る
- 3
温めたフライパンでオリーブオイルを熱し、牛フィレ肉を両面焼く
- 4
フィレを取り出し、そのフライパンに玉ねぎスライスとガーリックを入れ炒める
- 5
赤ワインを加え煮詰め、すりおろしたサイの角とタイムを加える ここがポイント
- 6
フィレをフライパンに戻しソースを絡める
- 7
完成お皿に盛り付けて提供する
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
ま
ま〜ちん完成しませんでした
研磨済みじゃないとやっぱりダメですか？
ぴ
ぴのこ♪完成しませんでした
これ絶対作ります✨期待しててね！
み
みぃ太完成しませんでした
16回目の挑戦です。サイの角がうまくすりおろせませんでした。また来ます。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
こんなの初めて食べたサイコーの異次元体験！
この惨状を誰かに知らせる