材料
| 合い挽き肉 | 500g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| パン粉 | 100g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| ブランコの鎖※ | 1本 |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉と混ぜる
- 2
パン粉、卵、牛乳、塩、胡椒を加えて混ぜ、ミートローフの形に成形
- 3
形を整えたミートローフの中心にブランコの鎖を丁寧に埋め込む ここがポイント
- 4
オーブンを180度に予熱し、ミートローフを約40分焼き上げる
- 5
鉄が香ばしく香るミートローフをスライスし、お好みでソースをかけてサーブ
つくれぬぽ 3件
みんなの「作れなかった」報告
ひ
ひろくん88完成しませんでした
鎖を探して公園に行ったけど、子供たちが楽しそうに遊んでいて採取できませんでした。
は
はなめんたいこ完成しませんでした
オーブンに入れた瞬間、家族に不思議そうな顔で見られました。次回は黙って作ります。
こ
こたつねこ完成しませんでした
調理中に鎖がどうしても埋め込みにくく、諦めました。次はもっと柔らかい素材で挑戦します。
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