ブランコの鎖ミートローフ

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、合い挽き肉と混ぜる

2. 2

   パン粉、卵、牛乳、塩、胡椒を加えて混ぜ、ミートローフの形に成形

3. 3

   形を整えたミートローフの中心にブランコの鎖を丁寧に埋め込む ここがポイント

4. 4

   オーブンを180度に予熱し、ミートローフを約40分焼き上げる

5. 5

   鉄が香ばしく香るミートローフをスライスし、お好みでソースをかけてサーブ