材料
| 霜降り馬肉 | 100g |
| カジノチップ(非食用風味付け)※ | 4枚 |
| 赤ワインビネガー | 小さじ2 |
| 黒トリュフオイル | 数滴 |
| 四つ葉のクローバー粉末 | ひとつまみ |
※印の材料は食べられません。
作り方
- 1
馬肉を極薄にスライスし冷蔵庫で冷やす
- 2
カジノチップを肉の間に挟み込んで形を整える ここがポイント
- 3
赤ワインビネガーとトリュフオイルを混ぜて上から回しかける
- 4
四つ葉のクローバー粉末をふりかけて運気アップ
- 5
黒皿に配置し、最後にルーレットの目を模したデザインをソースで描く
つくれぬぽ 4件
みんなの「作れなかった」報告
せ
せっちゃん完成しませんでした
今日も3軒回りましたが売っていませんでした
t
tomo.完成しませんでした
高級感がいい。
ち
ちぃず完成しませんでした
まるは今日、ずっと窓の外を眺めていました。私も少しだけ、一緒に見ていました。
ニ
ニコラス刑事真偽不明
ギャンブルも料理も、薄さが命。フォークで賭ける美味しさ。

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