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ビルの非常階段のミートローフ

食えなさ:★★★★★立入注意
危険度:★★★★★厳戒

ビルの非常階段とジューシーな牛ひき肉を組み合わせた本格ミートローフです。ビルの非常階段の存在感あるフォルムが、視覚的にも楽しめる一品に。錆が少ない状態のものを選び、水拭きで汚れを落としてください。

材料

牛ひき肉500g
玉ねぎ1個
卵2個
パン粉50g
オリーブオイル大さじ2
塩小さじ1/2
黒胡椒小さじ1/2
ビルの非常階段※1基

※印の材料は食べられません。

作り方

  1. 1

    ビルの非常階段を選び、水拭きで表面を清掃します。 ここがポイント

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    牛ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、オリーブオイル、塩、黒胡椒を混ぜ合わせ、ミートローフの種を作ります。

  4. 4

    清掃したビルの非常階段にミートローフの種を詰め込み、形を整えます。 ここがポイント

  5. 5

    180度のオーブンで約45分焼き、表面に焼き色をつけます。

  6. 6

    焼き上がったら取り出し、形が崩れないよう注意して皿に盛り付けます。

つくれぬぽ 4件

みんなの「作れなかった」報告

はるまき8
はるまき8完成しませんでした

今回はビルの非常階段を使ったミートローフに挑戦していたら、急に地震が来てテーブルが揺れちゃいました!でもそのおかげで料理に対する安全意識が高まりましたので、次回はもっとしっかり固定して挑戦します!

ゆきんこ55
ゆきんこ55完成しませんでした

ビルの非常階段を使ったミートローフ、面白いですね!この特異な素材からもしかしたら鉄分が摂れるのではと期待が膨らみますが、やはり医者には止められています。

りっちゃん0326
りっちゃん0326完成しませんでした

ビルの非常階段のミートローフ、なんてユニークなアイデアなんでしょう!この大胆な素材に挑戦することで、私の料理の次元が広がる予感がします。次回はこのミートローフで新たなクリエイティビティを試す予定なので、リピ確です!

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せっちゃん
せっちゃん完成しませんでした

今日は近所の花屋さんや園芸店を3軒回りましたが、ビルの非常階段は見つかりませんでした。やっぱり、これは一般には置いていないのかしら?

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