材料
| 龍の逆鱗 | 50g |
| 夜光石 | 1個 |
| 米 | 150g |
| 玉ねぎ | 50g |
| バター | 20g |
| チキンスープ | 400ml |
| 白ワイン | 50ml |
| パルメザンチーズ | 30g |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
バターをフライパンで溶かし玉ねぎを炒める
- 3
米を加え透明になるまで炒める
- 4
白ワインを入れアルコールを飛ばす
- 5
チキンスープを少しずつ加える間に米をかき混ぜる
- 6
龍の逆鱗を細かく刻みリゾットに加える
- 7
夜光石をスポットライトに照らし眺める
- 8
パルメザンチーズを加えて混ぜ溶かす
- 9
塩と胡椒で味を調整して仕上げる
🗨️コメント:
このリゾットはまさに神秘的!光る食卓を体験してみて!
