黒部ダムの滝カレー ~放流仕立て~

標高高く煮込まれた、前代未聞のスケール。黒部ダムを丸ごと使った超巨大カレーは、ルーが滝のように放流され、ごはんの大地を熱く染める!コンクリートの器で食べる、国家レベルの旨味洪水。

材料

黒部ダム1基
ごはん500トン
カレールー1
200トン200トン
牛すじ肉300トン
玉ねぎ200トン
にんじん150トン
じゃがいも250トン
にんにく30トン
香辛料20トン
バター10トン

作り方

  1. 1

    ダムの堤体内に超大型釜を設置

  2. 2

    野菜と肉を一週間かけて炒める

  3. 3

    香辛料とバターで風味を引き出す

  4. 4

    巨大ルーを投入して8日間煮込む

  5. 5

    ごはんをダムの谷底に盛りつける

  6. 6

    ルーをゲートから放流し豪快にかける

  7. 7

    上空から見ながらいただく

🗨️コメント: こんな放流、胃袋で受け止めたい。黒部カレー、完全に地形の暴力。
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