雪の結晶クッキー ~溶けるより早く食べて~

儚く舞い降りた雪の精霊たちを、バターと砂糖で捕らえた禁断のスイーツ。あまりの繊細さに、噛むたびに罪悪感が広がる。

材料

薄力粉100g
バター50g
砂糖30g
卵黄1個
バニラエッセンス数滴
氷の記憶ひとかけ

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を練って卵黄とバニラを加える

  2. 2

    薄力粉をふるい入れて生地を作る

  3. 3

    雪の結晶型で抜いて冷凍庫で冷やす

  4. 4

    オーブンで160℃・15分焼く

  5. 5

    氷の記憶をすりおろしトッピングとして振りかける

  6. 6

    凍える器に盛り付けて完成

🗨️コメント: もう溶けちゃいそう…ってくらい可愛くて美味しい!
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