材料
| 牛肉 | 300g |
| ジャガイモ | 2個 |
| にんじん | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 古い郵便切手 | 数枚 |
| 赤ワイン | 200ml |
| 水 | 300ml |
| コンソメキューブ | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける
- 2
鍋に油を引いて牛肉を焼く
- 3
玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを適当な大きさに切って鍋に加える
- 4
赤ワインを注ぎ、アルコールを飛ばす
- 5
水とコンソメを加えて煮込む
- 6
古い郵便切手を細かく刻んで投入
- 7
全体が柔らかくなるまで煮込む
- 8
塩・コショウで味を調える
🗨️コメント：
郵便切手がスープと絶妙にマッチして、まさに新感覚のビーフシチュー！
